3．少吃高脂肪食物
　　食用高脂肪食物的妇女患乳癌的相对危险性比低脂肪食物者要高2-3倍。世界上许多国 家每天平均脂肪摄入量与乳癌死亡率呈正比例关系，即摄入越多，死亡率越高。
　　4．少吃肉食，多吃含纤维素丰富的食物
　　含纤维素丰富的食物有水果、蔬菜和某些杂粮，也包括海藻。纤维素可使大便量增加， 排便通畅，有利于及时排出存在于肠道中的种种致癌物质。
　　据美国的研究表明，素食者摄入的脂肪比肉食者少20％，而纤维素要多1倍，而脂肪摄 入量愈高，患乳癌的机会就愈多。同时还发现，素食者血和尿中的雌激素比肉食者低，而粪便中的雌激素要高出1倍。雌激素水平增高很可能导致乳癌的发生。因此，科学家认为肉食妇女由于体内雌激素水平较高，患乳癌的机会也就多了。
　　目前，在我国的一些大城市中，妇女乳癌的发生率有增高的趋势，这与不良的饮食方式有关。因此，从青年时代起就重视养成合理的饮食习惯，对乳房的健美，有很重要的意义。