香水的味阶：即香水喷洒出后，随着时间的推移，香味所呈现出的变化。
　　可分为：高味阶（前调）、中味阶（中调）、基础味阶（后调）。
　　以下解释各味阶的含义：
　　高味阶（前调）：
　　1、香氛的第一印象。
　　2、两小时内散发，不留残香。
　　3、挥发性高。
　　大略味道：水果、香草。
　　中味阶（中调）
　　1、显示香氛的特色。
　　2、香氛持续二至六小时。
　　3、挥发性中等。
　　大略味道：花香。
　　基础味阶（后调）
　　1、使香氛持久并平均发散。
　　2、香味可残留六小时至一个月。
　　3、发挥性低，作保留剂用。
　　大略味道：动物香、木香。