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天天小知识
盛夏喝茶可加点盐
2025-05-22
星期四
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  夏天少吃辛辣的食物
  夏季又潮又闷热,胃口不好,睡不好,广东省中医院二沙岛分院营养师郭丽娜建议,饮食上不能一味求清淡,而应注意健脾开胃,不妨试试吃点辣椒。饮茶可祛火,在盛夏时茶里不妨加点盐。
  很多人夏天不愿意吃辣,怕上火。其实,夏天人心的火较旺,胃属苦,此时不宜吃太多苦味的东西,但可以适当吃一些辛辣味比较重的食物来开胃。比如说做菜放一些生姜、蒜和辣椒来调味,但不是指多吃川菜、火锅。
  盐茶可帮助缓解下级的代谢紊乱
  夏天出汗特别多,体内的盐或多或少流失,可以喝点盐茶,用茶叶10克,盐5克泡成。盐茶可补充水分、盐分,有助于缓解代谢紊乱。而山楂荷叶茶也很不错,用山楂30克,荷叶50克,泡一大壶,山楂促消化,荷叶可清热解毒,还有消肿、减肥、美容作用。
  胃口不好喝点粥
  如果胃口不好,不妨多喝粥,如煲薏米粥,夏天易脾虚,有些人出现湿热症状。薏米可以抗癌、美白、祛湿、健脾。
  夏天对虚寒胃痛者是一个难熬的季节。想吃雪糕,怕肠胃受不了,有时选择水果不慎,也会闹肚子。郭丽娜建议,虚寒胃痛者不要吃冷冻食品,西瓜、雪梨、柚子、猕猴桃、香蕉也要少吃。蔬菜、水果可选择白瓜、菜心等比较温和的。如果胃寒、胃酸分泌正常,可以饮鸡汤、肉汤促进胃酸分泌,如果有泛酸的症状,则应少吃,可以喝牛奶。
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